Закуска из целыхкоролевских креветок, покрытых кляром и хрустящими сухарями, обжаренные во фритюре до появления золотистой корочки со сладко-острым соусом.
Прекрасное блюдо прямиком с райского острова Самуи -равномерные кусочки курицы обваливаются в кляре, сухарях, обжариваются до появлления аппетитной золотистой корочки, и подаются со сладко-острым соусом.
Сыр, изготовленный из смеси козьего молока и молока овец обваливается в кляре и сухарях, обжаривается до появления хрустящей золотистой корочки, украшается шинкованным чили перцем и подается со сладко острым соусом.
